Barilla Linguine numer 13 płaskie spaghetti z pszenicy durum 5000g
Linguine pochodzi z Genui i ma kształt płaskiego spaghetti. Jest to najsłynniejszy długi makaron z Ligurii: chociaż nazwa Neapolu kojarzy się z najsłynniejszym makaronem na świecie, Spaghetti Napoli, Genua może pochwalić się swoim wynalazkiem. Pierwotnie podawano je z tradycyjnym pesto, ale harmonizują ze wszystkimi sosami warzywnymi i rybnymi.
Linguine to jeden z długich rodzajów makaronu z semoliny z pszenicy durum, który szczególnie dobrze wydobywa smak sosu. Dzięki płaskiemu przekrojowi i lekko zakrzywionemu kształtowi doskonale wchłaniają sos i ujawniają różnorodność smaków.
Linguine jest również szczególnie smaczne z płatkiem masła lub z pesto alla genovese, które oddaje cały smak bazylii, jednego z najważniejszych ziół w kuchni śródziemnomorskiej. Jeśli lubisz kuchnię morską, spróbuj uniwersalnego linguine z sosem ze szpinaku, pomidorów i prawdziwych małży, doprawionego czosnkiem i szalotką. Wskazówka dla smakoszy, którzy mają mało czasu: Dodanie białej fasoli do sosu Barilla all'Arrabbiata zmieni linguine w spersonalizowane i pomysłowe danie. Jeśli lubisz tradycyjne przepisy, podawaj ten makaron jako pierwsze danie z sosem carbonara z cukinią, w którym delikatne warzywa zastępują boczek.
Barilla Deutschland GmbH Gustav-Heinemann-Ufer 72c 50968 KoloniaLinguine został stworzony w Genui i jest doskonałym długim makaronem z regionu Ligurii, idealnym dodatkiem do tradycyjnego genueńskiego pesto. Dzięki płaskiemu i lekko wypukłemu kształtowi linguine Barilla doskonale nadaje się do podkreślenia smaku sosu: Wchłaniają sos i uwalniają cały jego smak.