Patelnia żeliwna ze zdejmowanym uchwytem 28cm KINGHOFF KH-1119
Rozmiar: Ø28cm x 5,2cm
Uchwyt: 18,5cm
Waga: ~3,2kg
Patelnia żeliwna ze zdejmowaną rączką - można używać również w piekarniku
w piekarniku (po zdjęciu rączki).
Żeliwo doskonale akumuluje ciepło i idealnie rozprowadza je po potrawach.
Ma to duży wpływ na nasze zdrowie. Dzięki zastosowaniu
naturalnego materiału, takiego jak żeliwo, zmniejsza się ilość szkodliwych substancji, które przenikają do żywności
które przenikają do żywności. Kolejną zaletą jest to, że podczas przygotowywania
podczas przygotowywania potraw na patelni żeliwnej wytwarzana jest niewielka ilość żelaza, które jest niezbędne dla naszego organizmu
dla naszego organizmu. Jest to ogromna zaleta, szczególnie dla osób z anemią.
Czarną powierzchnię uzyskuje się w bardzo wysokich temperaturach w procesie wypalania żeliwa i oleju roślinnego
Żeliwa i oleju roślinnego. Patelnia została następnie utleniona, co zmniejsza podatność na rdzę
na rdzę. Zaleca się pokrycie całej powierzchni od czasu do czasu cienką warstwą
od czasu do czasu cienką warstwą oleju spożywczego.
Zalecane użytkowanie / konserwacja:
PRZY ODPOWIEDNIEJ PIELĘGNACJI, WIECZNY TOWARZYSZ. Garnki żeliwne nie są odporne na rdzę. Należy je odpowiednio konserwować. Naczynie żeliwne zostało już fabrycznie wypalone. Po szybkim spłukaniu wodą - ważne jest, aby nie używać płynu do mycia naczyń - można od razu rozpocząć pracę. Aby uzyskać długotrwałą patynę, wystarczy wykonać kilka prostych czynności. Wystarczy natrzeć garnek olejem lub tłuszczem za pomocą szmatki, na całej powierzchni (od góry i od dołu)!
Następnie piec ze spodem skierowanym do góry w temperaturze ok. 180°C przez godzinę. W razie potrzeby powtórz ten proces kilka razy.
NATURALNA POWŁOKA NIEPRZYWIERAJĄCA. Po krótkim "okresie zapoznawczym" powstaje rodzaj nieprzywierającej powłoki, która również chroni żelazko przed reakcjami z kwaśnymi potrawami. Ale: Nigdy nie czyść stalową gąbką i nie używaj żadnych płynów do mycia naczyń. Od czasu do czasu zaleca się smarowanie całej powierzchni cienką warstwą oleju kuchennego.
Naczynia żeliwne doskonale magazynują ciepło co powoduje, że nasze potrawy dochodzą w sposób stopniowy i równomierny. Mają też doskonały wpływ na nasze zdrowie. Dzięki zastosowaniu naturalnego materiału jakim jest żeliwo, ograniczamy ilość szkodliwych substancji jakie wnikają do jedzenia w czasie używania innych naczyń. Dodatkowym atutem jest to że w czasie przygotowywania potraw w naczyniach żeliwnych wydzielają się niewielkie ilości żelaza, pierwiastka niezbędnego dla naszego organizmu. Jest to zdecydowana korzyść, zwłaszcza dla osób zmagających się z anemią.
Czarna powierzchnia została uzyskana dzięki unikatowemu procesowi wypalania żeliwa w oleju roślinnym w bardzo wysokiej temperaturze. Powierzchnia została dodatkowo oksydowana co zmniejsza podatność na rdzewienie. Zaleca się okresowe konserwowanie garnka poprzez smarowanie całej powierzchni cienką warstwą oleju jadalnego.
Produkty żeliwne nie są przystosowane do mycia w zmywarkach. Należy je myć ręcznie i następnie wytrzeć do sucha aby uniknąć pojawiania się rdzy.
Średnica 28 x 5cm
Przystosowana do wszystkich typów kuchenek, także indukcyjnych.
Kraj Polska
