NAMANGAN 16 L / Żeliwo Kazan / Asia Wok
Średnica lub współczynnik kształtu (mm): 440
Wysokość produktu, mm: 180
Objętość, l: 16
Waga, kg: ok. 12,5
Grubość ścianki, mm: do 9-10
Wyprodukowano w Uzbekistanie
Proces odlewania piasku
bez powierzchni styku z piecem, dlatego tylko dla:
Nadaje się do otwartego ognia, beczek paleniskowych i grillów
Nie nadaje się do zmywarek
UWAGA WAŻNE: nie ma powierzchni styku z piecem, dlatego nadaje się tylko do: otwartego ognia, beczek paleniskowych, grillów!
Kazanie słyną głównie z krajów Azji Środkowej i idealnie nadają się do gotowania na świeżym powietrzu. Dzięki półokrągłemu kształtowi przygotowane w nim naczynia można podgrzewać szybciej i równomierniej niż w tradycyjnych naczyniach o płaskim dnie.
W przeciwieństwie do klasycznych woków, grubościenny żeliwny Kazan magazynuje energię przez długi czas i można go używać zarówno do duszenia, jak i smażenia mięs i warzyw.
Kazan nadaje się zarówno do dań europejskich, takich jak gulasz czy smażone ziemniaki, jak i do dań azjatyckich, takich jak plov (pilaw) czy beszbarmak.
Kazan jest szlifowany wewnątrz i ma bardzo gładką powierzchnię. Powierzchnia zewnętrzna jest wyjątkowo chropowata ze względu na proces produkcyjny (proces odlewania w piasku).
Kazań jest wykonany ręcznie. W rezultacie pokrywa może się nieznacznie różnić.
Rodzaj produktu: Kazań
Materiał produktu: żeliwo (Kazań) aluminium (pokrywka)
Powłoka nieprzywierająca: bez
Powłoka kolorowa: bez
Odporność na zarysowania: odporna na zarysowania
Niebezpieczeństwo! Korozja (rdza) na naczyniach żeliwnych nie jest wadą czy wadą, ale wynikiem nieprawidłowego użytkowania żeliwa.