Klasyczny kamień do ostrzenia noży wodnych o podwójnej ziarnistości zapewniający niesamowitą ostrość noży i narzędzi.
Niezwykle ważne jest, aby zawsze używać ostrych noży.
Nie musisz koniecznie kupować drogich japońskich noży. Wystarczy odpowiednio naostrzyć noże i pamiętać o tym przed każdym użyciem.
Pamiętaj, aby przed użyciem namoczyć kamień w wodzie. Kamień jest gotowy do użycia, gdy przestaną się z niego wydobywać pęcherzyki powietrza.
Upewnij się również, że powierzchnia pod kamieniem nie jest śliska i przygotuj wodę do polania kamienia.
Podczas ostrzenia staraj się wykorzystać jak największą powierzchnię kamienia i trzymaj nóż pod kątem około 45 stopni.
Zalety produktu
Jest przyjazny dla środowiska, ponieważ jest wykonany z czysto naturalnego surowca, który jest bezpieczny dla użytkownika i żywności.
- Odpowiednia powierzchnia robocza, która zapewnia wygodne miejsce do ostrzenia noży kuchennych, narzędzi i nie tylko.
- Ziarnistość 400 umożliwia szybkie wstępne ostrzenie noży i usuwanie głębokich zadziorów, które powstały na przestrzeni lat.
- Ziarnistość 1000 zapewnia precyzyjne wykończenie wstępnie naostrzonych noży i szybkie codzienne ostrzenie przed pracą.
- Wszechstronne zastosowanie, które nie kończy się na kuchni - można równie dobrze dbać o narzędzia ogrodowe, narzędzia do obróbki drewna, narzędzia survivalowe, narzędzia myśliwskie i wiele innych.
Dane techniczne
- Materiał: brązowy korund,
- Gradacja: 400 i 1000,
- Dwustronna,
- Wymiary: 20 cm x 5 cm x 2,5 cm,
- Waga: 470 g.
Zawartość zestawu
- Brązowy korundowy kamień wodny,
- Pudełko.
Osełka 2 w 1 do noży ma dwie gradacje po obu stronach. Osełka o ziarnistości 400 służy do zgrubnego, wstępnego szlifowania noża. Pozwala to usunąć większość niedoskonałości powstałych podczas użytkowania noża i szybko go naostrzyć. Druga strona osełki ma ziarnistość 1000, która służy do dokładnego ostrzenia noża i do lekkich codziennych prac.
Uniwersalne zastosowanie - dzięki rozmiarowi 20 cm x 5 cm, osełka do ostrzenia noży może być używana nie tylko w kuchni. Nadaje się do ostrzenia przyborów kuchennych, narzędzi myśliwskich, noży taktycznych, brzytew, narzędzi do obróbki drewna, narzędzi outdoorowych, narzędzi ogrodowych i wielu innych. Jedynym ograniczeniem jest ostrzenie noży ceramicznych i ząbkowanych, które ostrzy się w zupełnie inny sposób.
Wysoka jakość - Kamień wodny do ostrzenia noży kuchennych wykonany jest z najwyższej jakości brązowego korundu. Kamień ten jest materiałem ściernym wielokrotnego użytku o wysokiej zdolności wykańczania powierzchni. To sprawia, że jest to idealny materiał na kamień do ostrzenia noży, ponieważ jest w 100% ekonomiczny. Jest odporny na korozję i wysoką temperaturę, a jego rogi i krawędzie mają wyraźne kontury.
Łatwy w użyciu - Kamień do ostrzenia w wodzie to produkt, którego łatwo się nauczyć, a trudno opanować. Oznacza to, że pierwsze kroki w jego użytkowaniu mogą prowadzić do nieco gorszych rezultatów niż się spodziewasz. Najważniejszą rzeczą podczas korzystania z kamienia do ostrzenia noży jest przygotowanie się do nauki prawidłowej techniki. Ostrzenie pierwszych noży może zająć od 10 do 20 minut lub nawet więcej.
Nauka czyni mistrza - brzytwy, które z łatwością przecinają kartkę papieru. Zdecydowanie zaleca się obejrzenie kilku filmów na temat ostrzenia noży za pomocą kamienia wodnego, w tym na YouTube. Dowiesz się, jak przygotować kamień, jak ustawić stanowisko pracy i poznasz wiele japońskich technik ostrzenia. Gdy już się tego nauczysz, czas na praktykę i cieszenie się naprawdę ostrymi nożami w kuchni.