G21 Szpikulec do mięsa G21 Bukowy 400 x 300 x 60 mm G21-635430

Każdy prawdziwy kucharz wie, że podstawą przygotowania jedzenia jest naprawdę nudne mięso. Do krojenia mięsa potrzebne są dwa narzędzia, których jakość jest naprawdę ważna. Ostry nóż lub tasak i dobrej jakości drewniany klocek. G12 Meat Scene - najlepszy wybór do krojenia mięsa lub siekania warzyw i twardych składników na solidnej drewnianej desce, jest delikatny dla noży i tasaków do mięsa. Drewno nie będzie obijać się o ostrze. Można również użyć wygiętego kołka do siekania mięsa pałeczką. O jakości pałeczki do siekania mięsa o wymiarach 40 x 30 cm świadczy jej grubość wynosząca 6 cm. Pałeczka z drewna bukowego to bezpieczny wybór w przypadku pałeczek do siekania mięsa, które są wykonane z różnych rodzajów drewna. Do produkcji deski do krojenia G21 użyliśmy drewna bukowego ze względu na jego wspaniałe właściwości. W przeciwieństwie do dębu, drewno bukowe nie ma goryczy, która może przenosić się na żywność, ani nie jest tak łatwo bejcowane i barwione jak drewno jesionowe lub lipowe. Tarcica bukowa jest bezsmakowa, twarda, trwała i bardzo gęsta. Jak dbać o bale mięsne, aby przetrwały tak długo, jak wąż z tobą, nie myj ich w zmywarce ani nie czyść detergentem. Przy odpowiedniej pielęgnacji masz kłodę do krojenia mięsa w idealnym stanie nawet bez środków chemicznych. Wystarczy opłukać ją po każdym użyciu i pozostawić do wyschnięcia. Deskę do krojenia można również czyścić sokiem z cytryny lub octem. Od czasu do czasu warto naoliwić kłodę olejem roślinnym lub mineralnym, aby zapobiec wysychaniu drewna. Wskazówka: Możesz namoczyć kłodę przed krojeniem krwawego mięsa. Krew i soki mięsne nie wsiąkną tak łatwo w drewno. Główne zalety wysokiej jakości drewniana kłoda o grubości 6 cm z neutralnego w smaku drewna bukowego naturalny materiał na noże i dłuta w Republice Czeskiej 3 kg