Producent
O firmie Samura:
SAMURA - zespół profesjonalistów, którzy produkują noże premium o unikalnych wzorach. Naszą podróż rozpoczęliśmy w 2003 roku. Nasze pierwsze linie produktów zostały wyprodukowane we współpracy z japońskimi firmami MAC i Mcusta. Japońska filozofia i tradycje są głęboko zakorzenione w naszym DNA. Jesteśmy pewni, że japoński nóż tnie lepiej niż nóż europejski. Japońskie noże pozostają ostrzejsze i dłużej zachowują swoją krawędź.
Samura produkuje swoje noże w zakładach produkcyjnych w czterech krajach od 2010 roku. Obecnie produkujemy 18 linii noży i dużą liczbę akcesoriów do noży. Do produkcji rękojeści używamy najlepszych nowoczesnych materiałów: Micarta, G10, stabilizowane drewno, miękkie w dotyku powlekane tworzywo sztuczne, Kraton i materiały kompozytowe.
Nóż kamienny MO-V
Mo - V Stonewash
Ta seria łączy w sobie elementy japońskiego know-how rozwijanego przez wieki, w tym geometrię ostrza w kształcie liścia, która zapewnia maksymalną długość ostrza, umożliwia łatwe ostrzenie i może wytrzymać duże obciążenia. Specjalna powłoka Stonewash nadaje ostrzu dodatkową twardość, sprawiając, że staje się ono bardziej tępe i grubsze.
Wszystkie noże Mo-V Stonewash posiadają higieniczny metalowy podkład, który oddziela ostrze od owalnej rękojeści, która jest odporna na ciepło i wilgoć. .
Łagodne nachylenie ostrza i solidna konstrukcja to główne cechy tych wszechstronnych noży.
Rękojeść wykonana z europejskiego, klasycznego, wyjątkowo wytrzymałego włókna szklanego G-10. . stopień kontroli i pozwala użytkownikowi zawsze mieć pewny chwyt.
Wysokiej jakości stal jest niezwykle twarda i ostra, dzięki czemu noże z serii Mo-V Stonewash są bardzo niezawodne w różnych pracach kuchennych.
Materiały użyte do produkcji tej serii są odporne na zabrudzenia.
SM-0045B-Samura oferuje swoim klientom nóż do krojenia warzyw, owoców, gastronomii itp
Geometria Nóż do krojenia z kolekcji Samura MO-V Stonewash idealnie nadaje się do krojenia czystych plastrów wędlin i serów. Z tak profesjonalnym nożem zadanie delikatnego laminowania świeżych i solonych ryb do gotowania sushi (lub mięsa do carpaccio) staje się dziecinnie proste.
Twardość ostrza wynosząca 59 HRC pozwala zachować ostrość noża. Ostrość, która jest potrzebna do precyzyjnego cięcia przez dłuższy czas.
Kolejną zaletą jest ergonomiczna rękojeść z włókna szklanego G-10. Zapewnia ona pewny chwyt i pełną kontrolę nad cięciem.
CECHY
- Przeznaczenie: nóż tnący
- Producent
- Seria: Mo-V Stonewash
- Pozycja: SM-0045B/K
- Materiał ostrza: AUS-8
- Twardość ostrza (HRC): 58
- Liczba warstw stali: 1
- Materiał rękojeści: G-10
- Długość ostrza (mm): 230
- Długość (mm): 372
- Szerokość (mm): 39
- Grubość (mm): 28
- Rozmiar opakowania (patrz): 42x8.8x2. 7
- Waga netto (g): 217
- Waga brutto (g): 322
Zapakowane w oryginalne opakowanie Samura
Materiały z Japonii. Montaż w Chinach.
Noże Samura to idealne połączenie japońskiej tradycji nożowniczej i europejskiej niezawodności.
Do produkcji noży Samura używana jest wyłącznie najlepsza japońska i szwedzka stal, która jest hartowana do 58 - 61 HRC.
Fantastyczną wydajność cięcia zapewnia ostrze, które ma japoński kształt i subtelne zwężenie od czubka.
Sekretem noży Samura jest jednak to, że są one ostrzone pod kątem 17°C, czyli większym niż noże japońskie, ale mniejszym niż noże europejskie.
Rękojeści noży Samura są również wykonane z nowoczesnych materiałów premium, takich jak Micarta, G10, stabilizowane drewno, precyzyjnie wykończone tworzywo sztuczne, kraton i kompozyty.
Nóż do krojenia Samura Bamboo z ostrzem o długości 20 cm jest stworzony do bezproblemowego i idealnie równego krojenia najdelikatniejszych plastrów. Jego proste, długie i wąskie ostrze sprawia, że doskonale nadaje się do krojenia szerokiej gamy produktów spożywczych, takich jak ryby, sery, wędliny czy mięso. Sekret noża Samura Bamboo Slicing Knife tkwi w jego maksymalnej ostrości i profesjonalnej precyzji, którą zapewnia metalowa rękojeść w kształcie bambusowej łodygi. Dlatego jest to niezastąpione narzędzie w przygotowywaniu japońskich potraw narodowych.
Zaleca się mycie ręczne.
Długość całkowita: 32 cm
Długość ostrza: 20 cm
Waga: 101 g
Instrukcję konserwacji noży z serii Samura można pobrać TUTAJ.
- Waga: 101 g
- Materiałostrza: stal nierdzewna
- Materiał rękojeści: stal nierdzewna
- Gwarancja: 2 lata
- Mycie: można myć w zmywarce
- Nazwa kolekcji: BAMBOO
- Typ noża: nóż do krojenia
- Długość ostrza: 20 cm
- Długość całkowita: 32 cm
- Marka materiału ostrza: AUS-8
- Twardość: 58 HRC
- Powierzchnia ostrza: niepowlekana
- Kolor rękojeści: chrom
Bambusowy nóż do szynki Samura, 200 mm
Precyzyjna praca jest jego mocną stroną. Prosty i cienki plaster kiełbasy nie stanowi problemu, szczególnie podczas przygotowywania japońskich dań narodowych, nóż ten jest niezbędny ze względu na jego doskonałą ostrość i delikatność. Rękojeść ze stali nierdzewnej AUS-8 sprawia, że jest łatwy i wygodny w użyciu. Ostrze AUS-8 jest również znane ze swojej trwałości, a w szczególności z wysokiej wydajności. Fakt, że nóż jest wykonany w całości z metalu sprawia, że jest to bardzo higieniczny nóż, ponieważ jego powierzchnia jest wolna od nacięć i wgłębień dzięki doskonałej gładkości. Oznacza to, że żadne resztki produktów nie dostaną się do środka, a bakterie nie będą miały odpowiednich warunków do rozwoju.
Szczegóły:
- Materiał: stal nierdzewna AUS-8
- Długość całkowita: ok. 32,0 cm
- Długość ostrza: ok. 19,4 cm
- Długość rękojeści: ok. 12,6 cm
- Waga: ok. 101 g
- Numer artykułu producenta: SBA-0045
Powyższe specyfikacje mogą się nieznacznie różnić w zależności od egzemplarza.
Długość całkowita: 32 cm. Długość ostrza: 20 cm. Do zmywania w zmywarce : nie. Kolor: Srebrne. Materiał: stal węglowa. Typ: Noże masarskie.
Kraj Polska
