Oliwa z oliwek Zammara extra virgin z oliwek wulkanicznych (rocznik 2023/24) Odkryj prawdziwą wyjątkowość sycylijskiej oliwy z oliwek wulkanicznych od Oleificio Russo, firmy gwarantującej jakość i tradycję. Oliwa z oliwek Zammara extra virgin to oliwa z oliwek produkowana na Sycylii we Włoszech. Wytwarzana jest z oliwek Nocellara Etnea, odmiany oliwek rosnącej we wschodniej Sycylii u podnóża wulkanu Etna. Ten rodzaj oliwy z oliwek ma szmaragdowozielony kolor z lekkimi złotożółtymi refleksami. Oliwa ma lekki do średnio zielonego owocowy smak z aromatem karczochów, pomidorów, świeżo posiekanego wrzosu i nutą migdałów. Jest lekka na podniebieniu z subtelnymi nutami goryczy i pikanterii, ze względu na swój delikatny smak i lekkie nuty goryczy i pikanterii, w połączeniu z niską kwasowością. Te charakterystyczne elementy nie przytłaczają się nawzajem, ale wzmacniają smak potraw. Jest szczególnie polecana do wszystkich dań typowej kuchni śródziemnomorskiej, które są bogate w aromaty, smaki i kolory tej ziemi. Doświadczenie i pasja Oleificio Russo gwarantują sycylijską oliwę najwyższej jakości. Powstaje ona ze starannie wyselekcjonowanych i ręcznie przetwarzanych oliwek. Zaufaj doświadczeniu i ciesz się tym, co Sycylia ma najlepszego do zaoferowania. Sycylijska oliwa z obszaru wulkanicznego marki Oleificio Russo to pewność, jakość i smak są w 100% gwarantowane. Jest uważana za jedną z najlepszych oliw z oliwek we Włoszech i często wykorzystywana do produkcji wysokiej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Belpasso-Paternò (CT) Wysokość: 400-500 m Gaje oliwne: 30-40 lat Odmiana: Nocellara dell'Etna 100% Metoda zbioru: ręczna Czas zbioru: od 10 października do 10 listopada Metoda ekstrakcji: ciągły cykl chłodzenia Kwasowość: 0,13 - 0,20 Wygląd: szmaragdowozielony z żółtymi refleksami Aromat: średnio owocowy z nutami karczocha i świeżej trawy Smak: lekko gorzki i pikantny z nutami zielonych pomidorów i dzikich ziół.
Zastosowanie: z gotowanymi i surowymi rybami, w sałatkach i na warzywach Charakterystyka: jest to naturalny sok bez żadnych zmian, bardzo rzadki składnik w kuchni śródziemnomorskiej.
Bardzo wyjątkowy składnik tego rzadkiego warzywa, bardzo wyjątkowy składnik śródziemnomorskiej oliwy z oliwek. działa przeciwutleniająco i detoksykująco zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia spowalnia proces starzenia (nawet na poziomie komórkowym) zawiera witaminy A, D, E, K zawiera kwasy tłuszczowe omega 3 i 6 lekkostrawny idealny przy odchudzaniu i dietach niezastąpiony przy gotowaniu na zimno przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu w temperaturze poniżej 20°C. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Składniki: 100% oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, wyselekcjonowana oliwa z oliwek uzyskana bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Parametry Producent: Oleificio Russo - Via Papa Giovanni Paolo II, 9, 95032 Belpasso (CT) - Włochy Zawartość: 1000 ml Składniki: 100% oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, wyselekcjonowana oliwa z oliwek uzyskana bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Kraj pochodzenia: Włochy Przechowywanie: Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu w temperaturze poniżej 20°C. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Pochodzenie oliwek: Włochy (Sycylia) Zbiór i tłoczenie oliwek: październik 2023 Alergeny: nie zawiera alergenów Informacja żywieniowa na 100 ml Wartość energetyczna 3762 Kj / 899 KcalTłuszcz 99,9 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 14,46 gWęglowodany 0,0 gw tym cukry 0,0 gBiałko 0,0 gSól 0,0 g
Kraj Polska
