kaufland.pl/przepisy

Kanapki z anchois i karmelizowaną cebulą

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

250/1053

kcal / kJ
29 g

węglo- wodanów
6 g

białka
9 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

250/1053 kcal/kJ,

29 g węglo- wodanów,

6 g białka,

9 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 porcje)

200 g	cebuli
1 łyżeczka	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
2 łyżeczki	brązowego cukru
80 ml	bulionu warzywnego
6	filetów z sardeli w oleju (anchois)
2	pomidory
2 łyżki	posiekanej natki pietruszki
	sól
	pieprz
2	kromki mieszanego chleba żytniego
2 łyżki	twarożku (60-87% tł.)

Przygotowanie:

Cebule obrać i pokroić w piórka. W małym garnku rozgrzać oliwę, dodać cebulę i dusić przez 2 minuty, następnie posypać cukrem i podlać białym winem. Całość gotować 10–15 minut, aż płyn się zredukuje. Odstawić na 10 minut do ostygnięcia.

Filety z sardeli grubo pokroić. Pomidory umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Połączyć ryby, pomidory i pietruszkę, dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.

Kromki chleba posmarować twarożkiem, na wierzchu rozłożyć salsę z pomidorów i sardeli. Kanapki udekorować karmelizowaną cebulą i podawać.